肉桂醛供应
肉桂醛供应
肉桂醛
一、基本信息
英文名：Cinnamaldehyde; Cinnamic aldehyde; Cinnamyl aldehyde
CAS No.：104-55-2/14371-10-9
FEMA No.：2286
分子式：C9H8O
二、产品性能
含量：≥99%
外观：浅黄色液体
密度：1.05
折射率：1.61
香气:有强烈的桂皮油和肉桂油的香气，温和的辛香气息，不应有辣味，香气强烈持久。桂醛较桂醇香气清强。
溶解性:难溶于水、甘油，易溶于醇和醚。能随水蒸气挥发。
稳定性:在强酸性或者强碱性介质中不稳定，易导致变色，在空气中易氧化。
三、肉桂醛产品应用
食品及日化香精、 肉桂醛也是重要香料之
一，常用于皂用香精，调制栀子，素馨、铃兰、玫瑰等香精。食品中用于水果保鲜，近研究表明肉桂醛用于口香糖对口腔可起到杀菌和除臭双重功效。
包装： 210KG/塑料桶可按客户要求分装</a>
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